Thanksgiving är ett matfokuserat tillfälle, med vänner och familjer som samlas för att smaka på traditionella rätter som stekt kalkon, fyllning, sötpotatis och pumpapaj.
För den som följer vegansk eller vegetarisk kost kan det därför vara ganska svårt att navigera vid middagsbordet när den årliga skördehelgen närmar sig.
Lyckligtvis finns det många veganska och vegetariska alternativ till de traditionella djurbaserade erbjudandena.
Från linslimpa till pumpapaj, här är några av de bästa veganska och vegetariska recepten för dig att prova denna Thanksgiving:
Förrätter
Fyllda minipumpor
Få ut det mesta av benägenheten hos pumpor som har odlats under hösten med detta uppfinningsrika recept av Tieghan Gerard, skapare av Half Baked Harvest.
I hennes recept fyller Gerard pumporna med nötaktigt vildris och strimlad brysselkål innan de rostas i ugnen.
På bilder: Giant balloons flyter mot NYC:s skyline under Macy’s Thanksgiving Day Parade
Visa allt 10
Gerard rekommenderar att du bakar pumporna i cirka 10 till 20 minuter innan du serverar dem varma för hela familjen att njuta av.
Spannmålsfylld soppa
För en hälsosam soppa med en explosion av smak, prova detta kryddiga kornsopprecept av kocken Mary Ellen Diaz, från soppköket First Slice.
Detta sopprecept kombinerar ingredienser inklusive korn, brunt ris, bulgur, vitlök, chili, shiitakesvamp och svarta bönor för ett hälsosamt hopkok.
Ruccola och vildrissallad
Kathryne Taylor, skapare av den populära vegetariska matbloggen Cookie and Kate, har skapat ett recept på en ruccola- och vildrissallad som kommer att ge dina Thanksgiving-gäster en uppfriskande och välsmakande start på sin måltid.
Denna sallad innehåller ingredienser inklusive vildris, mandel, ruccola, tranbär, smulad fetaost och honungssirap.
Elnät
Butternut squash risotto
Butternut squash är en typiskt höstlig ingrediens, perfekt lämpad för Thanksgiving-bordet.
Detta Vardagsmat recept som delas av Martha Stewart tar 45 minuter att göra och kombinerar arborioris med vitlöksklyftor, olivolja, färsk timjan, vitt vin, grönsaksbuljong och butternutsquash.
Jumbofyllda pastaskal
Angela Liddon, grundare av Åh hon lyserspecialiserat på att skapa uppfinningsrika och läckra växtbaserade recept.
Det här receptet på pastaskal fyllda med ett sortiment av grönsaker och färska örter har inspirerats av Terry Walters, författare till Ren mat kokbok.
Liddon använder tofu för att skapa en vegansk blandning som smakar som ricotta, som hon använder för att stoppa i pastaskalen.
Glaserad lins, valnöt och äppellimpa
Ett annat recept som Liddon har anpassat från Walters är den glaserade linsvalnöts- och äppellimpan, en maträtt som kommer att förse Thanksgiving-gästerna med en godbit som är både välsmakande och söt.
Liddon kombinerar ingredienser inklusive okokta gröna linser, finhackade valnötter, vitlöksklyftor, tärnad sötlök och russin bland annat för att skapa den okonventionella limpan.
Desserter
Vegansk pumpapaj
Det skulle inte vara Thanksgiving utan en portion pumpapaj.
Jessica Hylton-Leckie, grundare av veganmatbloggen Jessica in the Kitchen, har tagit fram ett vegansk pumpapaj-recept som är sockerfritt, glutenfritt och gjort med alla naturliga ingredienser.
Cranberry apple crisp
Få ut det mesta av färska höstfrukter med detta innovativa veganska och glutenfria recept på tranbärsäpple från Jessica in the Kitchen.
Desserträtten serveras bäst varm med en klick mjölkfri glass på toppen.
Vegansk pumpa cheesecake swirl brownies
Dessa veganska pumpa cheesecake swirl brownies ser aptitretande ut och kommer sannolikt att glädja vänner och familj i massor.
Hylton-Leckie använder en kombination av vegansk färskost, pumpapuré, kokosnötssocker, pumpapajkrydda, vaniljextrakt och en äggulaersättning för pumpa cheesecake swirl-delen av receptet.
Den veganska brownien är gjord av veganska chokladchips, havremjöl, havssalt, bakpulver, linägg, kokossocker, kokosolja, vatten och vaniljextrakt.