Ett populärt mexikanskt restaurangföretag som har flera butiker över hela Australien har gått i likvidation. 4 Eyes Pty Ltd, som handlar som Beach Burrito Company, gick i likvidation på måndagen enligt dokument som lämnats in till Australian Securities and Investments Commission. “Det beslutades att bolaget skulle avvecklas och att David Michael Stimpson & Hugh Armenis… Read More »
Förutom de som sa att de skulle vilja äta hälsosammare, sa 58 procent av de vuxna att de inte behövde det eftersom de redan ätit hälsosamt. Fem procent stör sig inte på vad de äter och 1 procent tycker inte att en hälsosam kost är viktig. Lägre risk för hälsoproblem eller sjukdom De flesta vill… Read More »
Med vilda svampar och rött vin är denna biffpaj perfekt när dagarna blir kortare och kallare. Biffpaj med vilda svampar och rött vin Ingredienser:(6 serverar) 1 kg bräserande nötkött, skuren i stora bitar30 g torkad vild svampJordnötsolja350 g babylökar, eller små runda schalottenlök, skalade men lämnade hela50 g smör1 st selleri, finhackad2 vitlöksklyftor, krossade30 g… Read More »
“Tranbären ser vackert ut som juveler på den här kakan, som kan ätas varm som pudding såväl som till te eller kaffe”, säger matskribenten Diana Henry. “Fruktkombinationen fungerar också bra i en Tarte Tatin. Ingefäran här är valfri, men den dämpar sötman lite.” Pecannöt och päron upp och ner kaka Ingredienser:(till 10 personer) För frukt… Read More »
INTEGRERA NYA VANOR MED GAMLA Att äta gott behöver inte betyda att man tömmer fickorna. Ekologiskt och dyrt är inte nödvändigtvis hälsosamt. Ta till exempel natriumnivåerna i dressingarna och marinaderna av proteinet i en snygg salladsskål – låt oss bara säga, alla sallader är inte skapade lika. Var försiktig med den där sopprätten också. Cirka… Read More »
Getty bilder Färska örter är ett av de bästa sätten att pigga upp en maträtt. Ibland finns det ingen ersättning, som färska basilikablad i lager med skivade tomater och färsk mozzarella för en capresesallad eller hackad färsk koriander utrörd i guacamole och en färsk tomatsalsa. Du kan absolut inte göra libanesisk tabbouleh utan färsk persilja.… Read More »
Studie efter studie ger övertygande bevis för att en kost rik på frukt och grönsaker kan minska risken för hjärtsjukdomar, stroke, diabetes, makuladegeneration, fetma, högt blodtryck, vissa cancerformer och depression samtidigt som den ökar den naturliga immuniteten och ökar livslängden. Ändå är de flesta amerikaner inte ens nära att äta tillräckligt i sin dagliga kost.… Read More »
När du nyligen reste på ett tåg kunde du inte låta bli att höra två kvinnor djupt i konversation om en ömsesidig besatthet av mat, inklusive känslomässiga triggers som drev dem mot choklad och pizza. De kände sig skyldiga över en upplevd brist på viljestyrka kring mat och rotade regelbundet i kylen och letade efter… Read More »
Att inte använda för många pålägg, undvika att överanstränga degen och hålla sig lätt på chilioljan är hemligheten till en perfekt pizza, enligt världens bästa pizzatillverkare. Michele Pascarella, som driver Napoli on the Road i Chiswick, västra London, utsågs till världens bästa pizzatillverkare av “Michelinguiden för pizzor”. Herr Pascarella, som föddes i Caserta, nära Neapel,… Read More »
Dak Bungalow Kyckling är en klassiker Anglo-indisk maträttsom är en del av Bengaliskt kök. Denna subtila men ändå smakrika kycklingcurry kommer från den brittiska kolonialtidens Indien, som var en typisk delikatess tillverkad av indiska kockar, medvetet skapad med kryddor och örter långsamt tillagad med kyckling för att behaga den brittiska gommen. Här är den mindre… Read More »