Kocken på en restaurang i Merchant City som anklagades för att skrämma personalen så allvarligt att verksamheten tvingades stänga i fyra dagar har tilldelats över 2 000 pund i ersättning.
Michal Biernat tog ägarna av Osteria på John Street, Ostelice Ltd, till en arbetsdomstol för det olagliga avdraget av löner och obetalda semesterersättningar.
Den polske infödingen arbetade som kock på platsen från mars 2022 till augusti samma år när hans anställning upphörde dagar efter att han påstås ha fått företaget att förlora 10 000 pund i inkomster.
Läs mer: Andra Glasgow SWG3 drogdöd tonåring utnämnd till hjärtkrossad familj lämnade “förkrossad”
Bolagets direktör Minervini berättade för tribunalen att Biernat hade hittats berusad utanför restaurangen och rökte en “cannabiscigarett” innan han gick in i köket och skrämde personalen som sedan gick ut den 6 augusti.
Företaget tvingades avbryta bokningar för de kommande fyra dagarna med ägarna som uppgav att herr Biernat aldrig återvände till jobbet efter incidenten. De försökte ursprungligen ta fram en avtalsbrottskampanj mot kocken och begärde 9 000 pund i skadestånd som senare ströks.
Domaren höll dock inte med om deras version av händelserna i stället för att besluta att kocken hade återvänt den 10 augusti när restaurangen började handla som vanligt. Den visade att han hade arbetat sina normala skift fram till den 13 augusti då han enligt uppgift blev sjuk på jobbet och var tvungen att åka till sjukhus.
Herr Biernat berättade för läkare att han hade “plötsligt inkommande bröstsmärtor” som kom efter tunga lyft.
Arbetsdomaren Tinnion slog fast att Biernat hade arbetat från den 7 mars till den 5 augusti utan incidenter och utan att ta ut årlig semester. Man kom också fram till att han var skyldig lön för åtta skift.
Han tillade: “Tribunalen accepterar herr Buetto och herr Benmoussas bevis för att en incident inträffade på restaurangen lördagen den 6 augusti som resulterade i att restaurangen inte var öppen den dagen och att ytterligare tre dagars bokningar måste avbokas.
“Tribunalen accepterar inte att den 6 augusti var kärandens sista arbetsdag. Det är tydligt att käranden den 13 augusti 2022 upplevde en hälsorelaterad incident som resulterade i att han besökte Glasgow Royal Infirmary ungefär kl. 12.30.
Anmäl dig till vårt dagliga Glasgow Live-nyhetsbrev här för att få nyheter och funktioner direkt till din inkorg.
“Samtidiga anteckningar från läkaren visar att käranden rapporterade att han hade plötsligt uppkommande bröstsmärtor “under arbetet” som kom efter tunga lyft. Nämnden tror inte att käranden skulle ha hittat på denna redogörelse när han sa det.
“Tingsnämnden drar slutsatsen att käranden senast den 10 augusti var tillbaka på jobbet, att restaurangen handlas normalt igen och att käranden arbetade sina normala skift den 10-12 augusti 2022. Nämnden finner att käranden sannolikt inte arbetade mer än 2 timmar den 13 augusti 2022 innan han insjuknade och lämnade jobbet för att uppsöka sjukhus.”
Domstolen beordrade Ostelice Ltd att betala deras tidigare anställda summan av £2 334,78.
Herr Biernats yrkanden om obetald sjuklön och otillbörligt uppsägning ogillades av domstolen.