Medan 1970-talet kan ha startat Carl’s Jr:s satsning på Tex-Mex-utrymmet, var 1980-talet inte snällt mot etablissemanget. Faktum är att Carl’s Jr. slutade med att sälja sina Taco de Carlos-platser till en av sina största konkurrenter i utrymmet – Del Taco. Liksom kycklingsmörgåskrigen idag tävlade företag på den tiden om att bli den populära mexikanska snabbmatsrestaurangen.… Read More »
Att bli av med en inte så trimmad mittsektion kan verka som en uppförsbacke. Från kost till träning till hälsosamma livsstilsval, gå ner i vikt och banta magen kräver hårt arbete och engagemang. Det finns ingen anledning att beröva din kropp den mat du älskar mest eller spendera otaliga timmar i viktrummet, men du do… Read More »
Michelin-kocken Angela Hartnett OBE har avslöjat hur det är att laga mat till drottning Camilla. Hon öppnade också upp om hur lättsam den kungliga är när det kommer till vad hon äter, medan hon pratade under en intervju med Mirror. Kocken lagade middag vid ett evenemang för att lansera den första Braemar Literary Festival någonsin… Read More »
I alla thailändska curryrätter gör en god pasta gjord av örter, kryddor och andra aromater stor skillnad för smaken på den färdiga rätten. Jag förvarar alltid färsk galangal, limeblad, citrongräs och gurkmeja, spårad i asiatiska stormarknader, i min frys för att göra dessa. Du kan servera denna curry med ris, frukt och/eller inlagda grönsaker. Jag… Read More »
Prenumerera på vårt GRATIS nyhetsbrev eller Telegram- och WhatsApp-kanaler för de senaste berättelserna och uppdateringarna. Negroni Week 2023 har anlänt till Malaysia, med evenemang och samarbeten med barer, restauranger och återförsäljare för att samla in pengar till Slow Food, en global välgörenhetsorganisation som främjar rättvis och hållbar matdistribution och utveckling. Negroni Week, som lanserades 2013… Read More »
Foodies, det händer alltid något i matvärlden på sydkusten. Nya platser att uppleva, rätter att prova och kulturer att utforska. Fastnar aldrig på “Vad vill du äta?” fråga igen när vi hjälper dig att navigera i matscenen i New Bedford-området. Vi har sammanställt en lista över måltidserbjudanden, specialevenemang och läckra erbjudanden på lokala matställen. Den… Read More »
Något jag ser fram emot varje år är stekt ripa. När jag arbetade på Londons hotellkök, som på The Dorchester och Grosvenor House, utbildades vi i att laga mat och servera det traditionellt: en enda ripa presenterad på en silverbricka med en kupolklocka, bredvid den en hjärtformad bit stekt bröd bred med den kokta levern,… Read More »
Trots att hon föredrar att hålla en låg profil, fann sig Michelin-kocken Angela Hartnett att gnugga sig med kungligheter förra året efter att ha prasslat en måltid åt drottning Camilla. Och bara några veckor tidigare hade hon tilldelats OBE för sitt arbete och svar på covid-19-pandemin. 55-åringen beskriver det senaste året som höjdpunkten i sin… Read More »
En ny serie av The Great British Bake Off är precis runt hörnet, och som alltid kommer det första avsnittet att handla om smaskig tårta. De 12 nya tävlande kommer att ta sig an tre knepiga utmaningar i den populära TV-baktävlingen på Kanal 4. I sitt första tillfälle att imponera på domarna kommer bagarna att… Read More »
Den här curryn är så god att den försvagar dina sinnen. Ända sedan vår reporter Seiji Nakazawa upptäckte underverken i den japanska currykedjan Hinoya Curry genom Reddit, har vår reporter Seiji Nakazawa ivrigt letat efter grenar att äta på när han är sugen på en god curry. Enligt Seiji serverar den här kedjan en typisk… Read More »