Lättlagade tarmvänliga recept från chili till smoothiebowls

Love Your Gut Week drar igång måndagen den 18 september så det är dags att känna sig inspirerad att äta med smak och färg i åtanke, men också näring – och det innebär att ha en medvetenhet om vad maten du tycker om gör inifrån och ut.

Det finns ett överflöd av säsongsbetonad och färsk mat tillgänglig som hjälper till att hjälpa matsmältningen, lindra värk och smärta och är fullproppad med godsaker, hälsosamma bakterier och fiberrika egenskaper. Allt detta kommer att få din mage att kännas väldigt glad!

Glöm tyngre, vintriga måltider för nu och känn dig nöjd med detta urval av lättare frukost- och huvudmåltider skapade av Dr Joan Ransley – lämpliga för hela familjen oavsett ålder.

Frukost Smoothie Bowl

Serverar 4

Ingredienser

• 250g levande, vanlig, mejeriyoghurt eller vanlig, vegansk yoghurt
• 2 mogna, medelstora, skalade bananer
• 30 g havregryn
• 120g frysta blandade bär, upptinade
• 80 g müsli (ej tillsatt socker)
• 20g blandade frön som vallmo, solros, pumpa, linfrö
• 30 g valnötter, hackade
• 150g färsk säsongens frukt som blåbär, hallon, kiwi, björnbär, jordgubbar

Metod

1. Lägg yoghurt, bananer, havre och bär i en mixer och mixa tills det är slätt. Du kan behöva göra detta i omgångar.