Av Tanisha Salwan Uppdaterad: 11 september 2023
En balanserad kost innehåller viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter. Vitamin E är bland de viktigaste komponenterna som krävs för friska ögon, stark immunitet och många andra funktioner. Här är sex livsmedel rika på vitamin E som du måste ha i din kost.
Vitamin E är en fettlöslig antioxidant som spelar flera viktiga roller i kroppen, vilket gör det till fördel för den allmänna hälsan. Detta vitamin är känt för sina antioxidantegenskaper och kan skydda celler från oxidativ skada orsakad av fria radikaler och upprätthåller ett hälsosamt immunförsvar. Det hjälper kroppen att bekämpa infektioner och stöder produktionen av immunceller. Detta vitamin hjälper också till att ge näring och återfukta huden. Viktigast av allt, vitamin E spelar en avgörande roll när det kommer till ögonhälsa.
Om man ska tro vissa studier kan E-vitamin minska risken för åldersrelaterad makuladegeneration samt grå starr. Med sina antiinflammatoriska egenskaper kan detta vitamin minska inflammation och kan även stödja neurologisk hälsa. Om du lider av låg vitamin E-brist, ha dessa livsmedel i din kost.
Videokrediter: Practo/YouTube
Mandlar är en naturlig källa till vitamin E. Inte bara mandlar är bra för ögonen, utan de kan också öka minnet, främja frisk hud och öka immuniteten. En liten handfull mandlar kan ge en betydande mängd av dessa näringsämnen. Blötlägg bara några mandlar i vatten och ha det varje morgon.
Det har gjorts studier för att bevisa hur hälsosamma nötter och frön är. Solrosfrön är inget undantag. Solrosfrön är rika på E-vitamin och kan ätas som mellanmål eller strös på sallader såväl som yoghurt. Man kan också lägga till solrosfrön till smoothies och shakes också.
Bladgrönt är rikt på många viktiga näringsämnen och mineraler. Spenat är en bladgrön grönsak som inte bara är rik på vitamin E utan många andra viktiga vitaminer och mineraler. Man kan lägga spenat till sallader, smoothies och tillagade rätter. De kompenserar också för fantastiska snacks också.
Olivolja kan vara ett mycket hälsosammare alternativ till vanliga matoljor. Visste du att extra virgin olivolja inte bara är en hälsosam matolja utan också en källa till vitamin E. Olivolja kan användas för att fräsa såväl grönsaker som salladsdressingar? Du behöver inte tillsätta för mycket olivolja eftersom detta hälsosamma alternativ kan göra på bara några droppar.
Avokado är rik på hälsosamma fetter. Men förutom de hälsosamma fetterna är avokado rik på flera vitaminer inklusive vitamin E. Man kan lägga avokado till smörgåsar och sallader, eller äta på egen hand. Den kan även användas i smörgåsar och hamburgare.
Kiwifrukt är en utmärkt källa till vitamin C, fibrer samt vitamin E bland andra näringsämnen. Det är en utsökt frukt som ger vitamin E tillsammans med vitamin C och fibrer. Man kan ha kiwifrukter i fruktsallader eller kan ha det råa också.