Krishna Janmashtami 2023: 5 läckra Panjiri-recept som kan göras för Bhog

By | September 6, 2023

Panjiri är en av de mest populära Prasad som tillagas med anledning av Janmashtami. Den är speciell på så många sätt och smakar himmelskt. I allmänhet förbereder och erbjuder vi Dhaniya Panjiri och Atta Panjiri, men i den här artikeln har vi sammanställt några fler Panjiri recept som inte bara är läckra och hälsosamma också! Så om du också vill göra Janmashtami-firandet mer speciellt, prova dessa Panjiri-recept.

Royal Panjiri
För att göra denna Royal Panjiri skulle du behöva 150 gram mannagryn, finmalen kokosnöt, strösocker, finhackad torr frukt som cashewnötter, makhana, en halv skål med vallmofrön, 150 gram ghee och russin. För att göra Panjiri, lägg ghee i en panna och stek alla nötter och ta ut dem. När det svalnat, mal det fint i en kvarn för att göra ett pulver. Stek semlan tills den blir gyllene. Blanda nu alla ingredienser i den, din Royal Panjiri är klar.

Rajgira Panjiri
Hetta upp ghee i en panna och stek Rajgiramjölet i det tills det blir gyllene. När mjölet är rostat, låt det svalna, tillsätt sedan sockerpulver och kardemummapulver och blanda. Finhacka sedan de torra frukterna efter eget val och blanda dem. Tillsätt också stekt tuggummi fint och blanda det. Din Rajgira Panjiri är redo att fungera som Prasad.

nya bilder (1)

Besan Panjiri
För att göra Panjiri av grammjöl eller besan, värm ghee i en panna och stek tuggummiet i den. När du är klar, håll den åt sidan. Tillsätt nu grammjöl i det ghee och stek det på låg låga tills det blir gyllene och låt det svalna. När det svalnat, tillsätt sockerpulver, tuggummi, kardemummapulver och torrt fruktklipp och blanda.

Namnlös (1200 × 900 px) (1)

Atta Panjiri
För Atta Panjiri, lägg en skål med mjöl i en panna och stek den tills den blir brun. När den är stekt, tillsätt sockerpulver till den. Förutom sockerpulver, hacka torkad frukt och blanda dem. Bortsett från detta, tillsätt också kardemummapulver till den för god arom.

Dhaniya Panjiri
För att göra Dhaniya Panjiri, tillsätt en sked ghee i en panna och värm upp den. Tillsätt nu koriander och stek den på medelhög värme. När doften av koriander börjar komma, ta bort den och stek all torr frukt i den. När koriander svalnar, mal den och gör pulver. Tillsätt nu sockerpulver, kardemummapulver och torra fruktskivor och blanda. Panjiri är klar på nolltid.
LÄS ÄVEN: Janmashtami 2023: 9 traditionella livsmedel erbjuds Lord Krishna
(Bilder med tillstånd: istock)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *