Hur potatis kan hjälpa dig att gå ner kilo? Dietist delar med sig av tips

Potatis är nyttig och näringsrik. De inkluderar fibrer, kalium, järn, vitamin C och vitamin B6, bland andra viktiga element. Folk lagar vanligtvis potatis på ohälsosamma sätt, vilket bidrar till uppfattningen att den är skadlig.

Potatis för viktminskning: En av de mest populära grönsakerna i världen är potatisen. De är bland marknadens mest anpassningsbara grönsaker, faktiskt. De kan förvandlas till aptitretande pakoras, pommes frites och en mängd andra läckra aptitretare. Eftersom potatis ger resistent stärkelse och fibrer som kan hjälpa dig att känna dig mätt under långa perioder, används den ofta i rätter som innehåller mycket fett, men konstigt nog kan de också hjälpa dig att gå ner i vikt. Att konsumera potatis kanske inte leder till viktökning om du normalt håller en balanserad kost och undviker att äta för mycket av dålig mat.

Reklam

Reklam

Enligt studier kan att äta potatis få fettcellerna att krympa och deras höga kaliuminnehåll kan hjälpa till att minska vätskeretention, vilket stöder hälsosam viktupprätthållande. Eftersom de har en rik näringsprofil kan potatis både vit och sötpotatis hjälpa till med viktminskning. De innehåller båda höga nivåer av vitamin C, vilket är avgörande för att förbättra immuniteten. De är också utmärkta leverantörer av fibrer, protein och hälsosamma kolhydrater.

KAN POTATIS HJÄLPA VIKTFALL?

Dietist och certifierad nutritionist Akanksha J. Sharda sa: “Potatis kanske inte leder till viktökning eller hindrar viktminskning om den konsumeras tillsammans med en kalorifattig och hälsosam kost. Att koka eller baka potatis, tillsammans med hälsosamma fetter som olivolja, kanske sättet att gå om du försöker gå ner i vikt (sic).” Hälsoexperten avslöjar vidare hur potatis hjälper till att gå ner i vikt.

1. Immunitetshöjande: De är båda rika på vitamin C, vilket är viktigt för att stärka immuniteten.
2. Hälsosamma kolhydrater: De är fantastiska källor till hälsosamma kolhydrater, protein och fibrer.
3. Kaliumrik: De innehåller också bra mängder kalium, vilket är viktigt för att bygga muskler och reglera blodtrycket.
4. Låg fetthalt: De är väldigt låga i fett och är otroligt mättande också.

Slutsatsen är att om den tas i kombination med en kalorifattig och näringsrik kost, kan potatis inte orsaka viktökning eller förhindra viktminskning. Dessutom är det viktigt att förbereda potatis korrekt och hälsosamt för att undvika att ge dem extra kalorier och dåliga fetter. Om du försöker gå ner i vikt kan bakning eller kokning av potatis med hälsosamma fetter som olivolja vara det bästa alternativet.