De flesta av oss kanske känner till termerna “anorexi” och “bulimi” som är vanliga ätstörningar, men det finns en annan ätstörning som ofta förbises och försummas kallas ortorexia.
Även om det inte formellt erkänts i Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-5) eller International Classification of Diseases (ICD-10), myntades termen “ortorexi” först 1997 av Dr Steven Bratman, som observerade patienter som uppvisade en ohälsosam fixering vid hälsosam kost.
Medan äta nyttigt är avgörande för det allmänna välbefinnandet, kan en ohälsosam besatthet av det utvecklas till ortorexia, även känd som ortorexia nervos.
Enligt Prachi Jain, Chief Clinical Nutritionist & HOD (Nutrition & Dietetics), CK Birla Hospital, Gurugram, till skillnad från anorexi och bulimi, som fokuserar på mängden mat som äts av individen, ortorexi är en ätstörning som fokuserar på ren matkvalitet, hälsosam och säker mat, tillsammans med överdriven restriktion på ohälsosamma matval.
“Människor som lider av ortorexia praktiserar att slutföra viktiga livsmedelsgrupper som kolhydrater, fetter, sockerarter och mejeriprodukter genom att betrakta dem som ohälsosamma eller dåliga för hälsan. En överbekymmer för hälsosam kost med restriktivt beteende kan göra det till en beteendeförändring och förvandlas till en besatthet som kallas tvångssyndrom eller OCD, sa hon.
Nutritionisten Lovneet Batra lyfte fram det nya och utvecklande konceptet genom ett Instagram-inlägg, “Ortorexia är när hälsosam kost går fel. Det är en ohälsosam besatthet av hälsosam mat. Något som har börjat med goda avsikter, hur vet du att det jobbar emot dig nu?”
“Om hälsosam kost är orsak till ångest, rädsla eller skam, då måste du omvärdera. Om du på grund av dina hälsomål eller oro för tillgången på hälsosam mat hoppar över sociala evenemang, träffar dina vänner och familj, måste du fråga dig själv – är det verkligen värt det? Eller om det får dig att hoppa över matgrupper och naturlig mat, då måste du återigen hitta bättre balans, säger hon.
Symtom och orsaker till ortorexia
Orsakerna till orthorexia nervosa är multifaktoriella och komplexa och involverar en kombination av psykologiska, sociala och kulturella faktorer.
Dr Priyanka Rohatgi, chefsnutritionist, Apollo Hospitals sa att medan forskning om denna specifika ätstörning pågår, har flera potentiella bidragande faktorer identifierats som:
*Perfektionism: Individer med ortorexia uppvisar ofta perfektionistiska tendensersöker en idealiserad och ren kost.
*Mediepåverkan: Det genomgripande inflytandet av sociala mediahälsobloggar och wellness influencers kan spela en betydande roll i utvecklingen av ortorexia.
*Hälsoproblem: Vissa individer kan utveckla ortorexia som ett svar på legitima hälsoproblem eller medicinska tillstånd.
*Dietkultur: Samhällets betoning på bantning, viktminskning och strävan efter en idealisk kroppsform kan bidra till utvecklingen av ortorexia.
*Psykologiska faktorer: Underliggande psykologiska faktorer som ångest, tvångsmässiga tendenser och en historia av trauma kan öka risken för att utveckla ortorexia.
*Inflytande från kamrater och familj: Familjedynamik och grupptryck kan också påverka en individs förhållande till mat.
*Genetiska och biologiska faktorer: Medan forskning pågår kan det finnas en genetisk predisposition för att utveckla ätstörningar, inklusive ortorexia.
Ortorexia kan kännetecknas av en besatthet av hälsosam kost till den grad att det blir skadligt för en individs fysiska och psykiska välbefinnande.
“Det uppvisar flera symtom som tvångsmässigt fokus på matkvalitet, strikta kostregler, intolerans mot “ohälsosam” mat, social isolering, viktminskning, undernäringtrötthet eller psykologisk ångest”, noterade Dr Rohatgi.
Hälsotillståndet är skadligt ur ett medicinskt perspektiv då det kan orsaka näringsbrister, undernäring, elektrolytbalans, matsmältningsproblem, hormonella störningar, kardiovaskulära komplikationer, ångest, depression, OCD, minskad livskvalitet och risk att utveckla andra ätstörningar.
Behandling och förebyggande
Medan ortorexi utgör betydande hälsorisker, sa Dr Rohatgi att en omfattande behandlingsmetod kan hjälpa.
“Det första steget i behandlingen är en grundlig medicinsk utvärdering för att bedöma individens fysiska hälsa, inklusive näringsbrister och eventuella relaterade komplikationer. Att ta itu med dessa omedelbara hälsoproblem är avgörande, säger hon.
Vidare, näringsrehabilitering med hjälp av registrerade dietister, psykologiska insatser som t.ex. kognitiv beteendeterapi (KBT)stödgrupper eller gruppterapi och i vissa fall kan mediciner som antidepressiva eller ångestdämpande läkemedel förskrivas.
Mest lästa
Deepika Padukone säger att hon bara gjorde Jawan för Shah Rukh Khan, King Khan säger “vi lurade Deepika”
“Sälja en falsk dröm”: Indiska studenter utomlands öppnar upp om psykiska problem
Samtidigt är det möjligt att förebygga ortorexia genom att främja ett hälsosamt förhållande till mat och främja ett balanserat förhållningssätt till kost.
”Förebyggande insatser bör fokusera på att främja balanserade matvanormediekunskap och en positiv kroppsuppfattning, samtidigt som man är vaksam för tidiga tecken på ortorexia och ger lämpligt stöd när det behövs”, avslutade Dr Rohatgi.
📣 För fler livsstilsnyheter, följ oss vidare Instagram | Twitter | Facebook och missa inte de senaste uppdateringarna!