En populär kinesisk restaurang i Saratoga County har stängt för gott efter tjugosex år i samhället. Ägarna bestämde sig för att gå i pension.
Sam’s Chinese Restaurant på Route 50 i Burnt Hills har bestämt att det är dags att stänga. De meddelade det på Labor Day i ett uppriktigt inlägg på sin Facebook-sida.
Sam’s Chinese Restaurants Facebooksida
Ägarna, Sam och Ling So, bestämde sig för att gå i pension och uttryckte sin djupa tacksamhet till de lojala kunderna som förvandlade sina drömmar till verklighet. De skrev:
Det har varit ett nöje att tjäna vårt samhälle och vi uppskattar varje enskild kund för att de förverkligade våra drömmar. Vi kommer att vårda de fina minnen och vänner vi har fått på vägen. Vi kan inte tacka dig nog för den kärlek och det stöd du har visat vår familj genom åren!
Paret hade varit fast inventarier i restaurangbranschen i 35 år, med Sam’s Chinese Restaurant som deras stolthet och glädje sedan de öppnade sommaren 1997.
Sam’s Chinese Restaurants Facebook-sida
Vilken speciell kinesisk mat specialiserade Sam’s Chinese Restaurant sig på?
Restaurangen var känd för sin mångsidiga meny, med läckra Szechuan-, Kantonesiska och Hunan-inspirerade rätter. En framstående favorit var Dragon & Phoenix, en lockande Hunan-inspirerad skapelse bestående av jumboräkor sauterade i en saftig vitlökssås tillsammans med General Tsos kyckling.
Enligt Daily Gazette uttryckte samhället sorg över restaurangens stängning samtidigt som de uttryckte varma önskningar för deras välförtjänta pension. Dan Herkel, en kund och beundrare, delade sina känslor på Facebook och betonade restaurangens ikoniska status, exceptionella mat och de bestående minnen som den skapade. Restaurangen lämnar ett betydande arv i hjärtat hos sina kunder och Burnt Hills-samhället.
Huvudstadsregionens 10 bästa kinesiska restauranger [RANKED]
Oavsett om det är kyckling chow mein, en fantastisk lo mein, ditt favoritkött eller skaldjur med broccoli, wontonsoppa, vårrullar och så mycket mer – inget slår fantastisk kinesisk mat. Det är unikt och vackert när det presenteras på en tallrik, och lika aptitligt i to-go-behållare. Oavsett presentation kan du bara god kinesisk mat när du smakar på den. Här är de 10 bästa Chinses-restaurangerna i huvudstadsregionen enligt våra lyssnare. Lycka till med att äta – och vi hoppas att ditt lyckokakameddelande är lika bra som maten på dessa matställen!