Demensvarning eftersom pizza, hamburgare och mer mat kan öka risken

By | September 15, 2023

Demens orsakas av en rad faktorer, inklusive genetik, ålder och föroreningar.

Vad du äter kan också ha en inverkan på hur sannolikt sjukdomen är.


Forskning visade att några av de mest populära livsmedel kan öka risken för demens.

De som regelbundet äter hamburgare, chips, friterad mat, pizza och socker kan vara i riskzonen.

Människor varnades för att regelbundet äta bearbetade livsmedel

PEXELS

.Studien författades av Huiping Li från Tianjin Medical University i Kina.

Den fann att risken för demens ökade med 25 procent för varje 10-procentig ökning av bearbetad mat som konsumerades.

Studien undersökte 72 083 personer över 55 år som inte hade någon form av demens.

De ombads att fylla i ett dagligt frågeformulär om vad de åt och drack.

Deltagarna spårades under i genomsnitt 10 år med mer än 500 av dem som diagnostiserades med former av demens under den tiden.

De som visade sjukdomen åt också de mest förädlade livsmedel, med cirka en fjärdedel av deras kost som stod för detta.

Att byta ut 10 procent av ultrabearbetade livsmedel med hälsosammare mellanmål, som frukt, grönsaker, nötter och kött, leder till en 19 procent lägre risk för demens, fann forskningen.

Huiping Li sade: “Våra resultat visar också att obearbetade eller minimalt bearbetade livsmedel ökar med endast 50 gram per dag, vilket motsvarar ett halvt äpple, en portion majs eller en skål med flingor med kli, och samtidigt minskar ultrabearbetad mat med 50 gram om dagen, motsvarande en chokladkaka eller en portion fiskpinnar, är förknippat med tre procents minskad risk för demens.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *