Den sydkoreanska mattillverkaren Daesang Corp. har lanserat en popup-butik för sitt kimchi-märke som heter Jongga i London, Storbritannien, meddelade företaget på onsdagen.
Enligt uttalandet kommer popup-butiken att fungera från 16 september till 8 oktober i Covent Garden, London. Butiken kommer att pågå i cirka tre veckor.
Konceptet för popup-butiken är “Flavourverse”, som är en kombination av Flavor och Multiverse.
Syftet är att tillhandahålla ett utrymme där den globala MZ-generationen (människor födda mellan tidigt 1980-tal och tidigt 2000-tal) kan utforska en mångfaldig värld av smaker och uppleva vad Jongga-varumärket har att erbjuda.
För att fira öppningen av pop-up-butiken kommer Daesang också att sända reklam om varumärket Jongga och pop-up-butiken på den elektroniska skylten på Leicester Square i London.
Daesang planerar att stärka sin koppling till MZ-generationen i Europa, med början i Storbritannien, genom denna offline popup-butik.
I Storbritannien utsåg Royal Borough of Kingston upon Thames i London “Kimchi Day” för första gången i Europa i juli.
“Europa anses vara en ny gräns för den globala kimchimarknaden. Efter Japan, USA och Hongkong ingår Nederländerna och Storbritannien bland de fem bästa länderna som importerar kimchi från Korea”, säger en representant för Daesang.
Företaget förklarade också att sedan 2017 har mängden koreansk kimchi som exporterats till Europa växt med en genomsnittlig takt på över 17 % per år.
Skriva till Kyeong-je Han på hankyung@hankyung.com