“Dessa värmande och rejäla pajer är fyllda med saftig kyckling, kastanjsvamp och kronärtskockor i en läcker krämig sås smaksatt med senap”, säger Tom Kerridge. “Fyllningen tar lite tid, men det är väl värt det när du väl bryter dig in i den krispiga bakelsestoppningen och ser alla dina ansträngningar inuti!” Kakor med kyckling och svamp… Read More »
Få gratis uppdateringar om mat och dryck Vi skickar dig en myFT Daily Digest e-post som avrundar det senaste Mat & Dryck nyheter varje morgon. På något sätt är sommaren borta, och vintermånaderna, som aldrig tycks gå lika snabbt, skymtar nu som mörka skuggor. Men solen har inte övergivit oss riktigt än. Vi kan fortfarande… Read More »
Har du någonsin hört talas om Japansk kyckling? Det här speciella receptet är smakfullt och beroendeframkallande och tog nyligen internet med storm. Rätten tillagas genom att blanda stekt kyckling med en krämig vit sås. Låt oss se hur det förbereds. Ingredienser400 g kyckling (benfri)2 msk maida (raffinerat mjöl)2 msk majsmjöl½ tsk salt½ tsk svartpepparpulver¼ kopp… Read More »
Internationella vodkadagen firas den 4 oktober varje år. Det är en av de mest mångsidiga spriten för cocktails och destilleras från spannmål eller stärkelsehaltig potatis. Ordet vodka kommer från det slaviska ordet voda vilket betyder vatten. De två primära ingredienserna i vodka är etanol och vatten. Några av de mest populära vodkan i Indien är… Read More »
Det prisbelönta catering- och evenemangsföretaget Green & Fortune har släppt en rapport som beskriver hur evenemangssektorn förändras, samt lyfter fram förändringar i motivationerna hos evenemangsdeltagare och tekniker för hur man kan maximera engagemanget. Rapporten illustrerar hur en omfattande övergång till flexibla distansarbetsmönster har haft en enorm effekt på hur och varför evenemang genomförs. De insikter… Read More »
Det är nu officiellt höst, vilket betyder att många av oss letar efter tröstande och rejäla måltider att njuta av under de mörka kvällarna. Detta enkla veganska pastarecept innehåller korv, grönkål och äpple – och det är en perfekt – och väldigt enkel – söt och salta växtbaserad middagsidé. För många av oss är pastarätter… Read More »
Njut av höstens tröstande smaker med dessa enkla havrecept utan tillagning över natten. Förbered dessa recept kvällen innan och vakna upp till en smakrik och mättande frukost för att få dig energi för dagen som kommer. Dessutom är dessa recept laddade med läckra höstprodukter och kryddor som äpple, pumpa, ingefära och kardemumma. Recept som vår… Read More »
Inget kött behövs! Victor Protasio När Thanksgiving närmar sig är det dags att tänka om den traditionella kalkoncentrerade festen. Oavsett om du är vegetarian, försöker äta mindre kött eller bara är uttråkad av semesterklassikerna, bjuder vi in dig att ha kul med menyn och lägga till fler grönsaker till ditt Thanksgiving-bord. Utforska ett dussin vegetariska… Read More »
Njut av en färgglad och mättande sallad till lunch eller middag med dessa läckra rätter. Dessa recept använder livfulla säsongsbetonade ingredienser som äpplen, tranbär, grönkål och sötpotatis och kombineras med ett tillfredsställande protein som kyckling, bönor och quinoa för den ultimata höstsalladen. Recept som vår Farro-sallad med ruccola, kronärtskockor & pistagenötter och rostade tranbärs-, squash-… Read More »
Gifford’s Lewis & Clarke och North Berwick’s Herringbone har båda bidragit med recept till Generous. Kändisar som Sir Chris Hoy, Val McDermid, Alexander McCall Smith, Barbara Dickson och Dame Prue Leith har också hjälpt den goda saken, som har en butik på Haddington High Street. Generous har utvecklats av hospice för att samla in pengar… Read More »
