6 livsmedel för att hålla njurarna friska

Njurar är ett viktigt organ i människokroppen och deras funktion är att ta bort slaggprodukter från blodet och producera urin. Njurar kontrollerar nivåerna av olika ämnen i blodet. Njurar hjälper också till att kontrollera blodtrycket och tidig upptäckt av njursjukdom kan rädda ditt liv.

Några få sjukdomar eller tillstånd som kan vara skadliga för njurarna är diabetes, högt blodtryck, fetma, rökning, insulinresistens, höga urinsyranivåer etc. När njurarna inte fungerar som de ska, samlas avfall i blodet som kan vara skadlig. Därför föreslår läkare ibland en separat diet för personer med njursjukdom så att symtomen hanteras och sjukdomen kontrolleras över tid.

Eftersom njursjukdom är nära kopplad till hjärtsjukdom är det en bra idé att förbereda en kost kombinerad med en hjärthälsosam kost, en med mycket färsk, växtbaserad mat och låg halt av mättat fett. Nedan finns några livsmedel som kan vara hälsosamma för njurarna.

1. Blåbär är rika på näringsämnen och antioxidanter, speciellt antocyaniner. dessa antioxidanter är kända för att skydda hjärtat mot hjärtsjukdomar, diabetes och andra sjukdomar. Blåbär är också låga i natrium, fosfor och kalium, vilket är hälsosammare för njurarna.

2. Havsabborre är en fisk som ger högkvalitativt protein och innehåller hälsosamma fetter som kallas omega-3 som kan hjälpa till att förebygga en rad sjukdomar och hjälpa människor att leva ett hälsosammare liv om de lider av långvariga tillstånd. De National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) rekommenderar att man äter små portioner kött eller fisk eftersom höga proteinnivåer inte är hälsosamma för njurarna och de får dem att arbeta hårdare.

3. Röda druvor är också rika på antioxidanter som kallas flavonoider, som kan minska inflammation och skydda oss mot hjärtsjukdomar, diabetes och andra hälsotillstånd. En halv kopp eller 75 gram röda druvor innehåller 1,5 mg natrium, 144 mg kalium och 0,5 g protein.

4. Äggvita är också en utmärkt källa till en högkvalitativ, njurvänlig proteinkälla som är låg i fosfor och de är ett bättre val än hela ägg som en del av njurkosten eftersom äggulor kan innehålla mycket fosfor. Två stora, råa äggvitor innehåller 110 mg natrium, 108 mg kalium, 10 mg fosfor och 7 g protein.

5. Olivolja är en hälsosam källa till vitamin E och omättat fett. Det är ett lämpligt alternativ för personer med njursjukdom eftersom det är fosforfritt.

   Olivolja innehåller oljesyra, som är antiinflammatorisk och gör olivolja till ett hälsosamt val för matlagning. Dessutom innehåller den enkelomättade fetter som är stabila vid höga temperaturer, vilket gör olivolja till ett hälsosamt val framför andra oljor. Enligt Healthlineinnehåller en matsked olivolja 0,3 mg natrium, 0,1 mg kalium och innehåller ingen fosfor eller protein.

6. Kål, en korsblommig grönsak, är en rik källa till vitaminer, mineraler och antioxidantföreningar. Enligt källor kan vit-, grön- och rödkål hjälpa till att hantera blodsockret, minska risken för njur- och leverskador och förhindra oxidativ stress och fetma.