Protein är en viktig del av en balanserad kost. Människor kan få magert protein från animaliska källor, såsom fisk och mejeriprodukter med låg fetthalt, eller från vegetabiliska livsmedel, såsom linser och baljväxter. US Department of Agricultures dagliga proteinrekommendation är 5–7 ounce (oz) ekvivalenter. Men mängden protein som en person behöver konsumera dagligen varierar beroende på… Read More »
När paret reste till Hongkong och det kinesiska fastlandet vann de över av de djärva och kryddiga smakerna av Sichuan-köket och dess liberala användning av vitlök och chilipeppar. Deras resplan inkluderade Chengdu, huvudstaden i Kinas Sichuan-provins, som utsågs till en gastronomisk stad 2011 av Unesco. Systrarna insåg att även om indier är mycket förtjusta i… Read More »
“Beyond: A Lamborghini Podcast”, avsnitt #5 är här Sant’Agata Bolognese, 29 november 2023 – I den senaste podcasten från Lamborghinis “Beyond”-serie träffar den tre Michelin-stjärniga kocken bakom Modenas Osteria Francescana och Motor Valley Ambassador kommunikationsdirektören från sin “granne” Lamborghini. Det här femte avsnittet fortsätter serien av dialoger mellan Lamborghini och inspirerande individer, och delar erfarenheter… Read More »
Den här artikeln har granskats enligt Science X:s redaktionella process och policyer. Redaktörer har markerat följande attribut samtidigt som de säkerställer innehållets trovärdighet: faktagranskad peer-reviewed publikation pålitlig källa korrekturläst Ok! V-plots för upplevd hållbarhet (blå) och hälsa (röd) av de 29 måltiderna. Utjämnade densitetsfördelningar (röd/blå form) visar typen av fördelning; histogram (ljusgrå) visar den relativa… Read More »
Några av de personer som har besökt Red Door Grille sedan det öppnade har haft mycket bestämda förväntningar på vad som väntar dem. Men de brukar ha fel. Vissa har förmodligen gjort en sökning på internet efter denna nyligen öppnade restaurang och hänvisades algoritmiskt till ett företag med liknande namn som driver en rad matställen… Read More »
Akta dig för soppan du jour (Krediter: Getty Images) Ingen vill hamna på den mottagande sidan av Gordon Ramsays vilda nedläggningar (minns du den ökända “idiotsmörgåsen”?). Faktum är att en restaurang i Australien var så oroad över hans närvaro att de uppenbarligen sparkade ut honom. Men det finns många anledningar att lyssna på kocken med… Read More »
Kommentera den här historienKommentar Lägg till dina sparade berättelser Spara Thanh Huong Thi Truong sitter mittemot mig vid en fyra-top inne i hennes restaurang på Eden Center och skalar försiktigt upp ett bananblad som har vikts till ett litet paket i palmstorlek. Lika tunt som ett pengakuvert, paketet är så knappt att det ser ut… Read More »
En kock från Newcastle som imponerade på Gordon Ramsay med sina skapelser kommer att öppna en vegansk sushi- och banh mi-bar i Heaton efter att ha samlat in mer än 5 000 pund på bara fem dagar. Zoë Newman startade sitt företag Veganatomy den 12 januari 2020, och trots att de öppnade bara veckor före… Read More »
GLOBALA TRENDER… Årlig datasammanställning ger insikter om aktuella globala trender inom livsmedel och jordbruk PUBLICERAD PÅ 29 november 2023 FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) har lanserat sin årliga statistiska årsbok, som täcker de senaste trenderna inom världens jordbrukslivsmedelssystem och belyser för första gången katastrofernas inverkan på jordbruket och kostnaden och överkomligheten av en hälsosam kost.… Read More »
Om risotto någonsin har verkat skrämmande för dig, lägg ner det “instant” riset och lyssna upp: Till skillnad från risottos bror, vanligt ris, är risotto så förlåtande att det enda sättet att skruva ihop det är att gå bort från spisen. Efter Thanksgiving är ett bra tillfälle att lära sig att göra det, eftersom denna… Read More »
