Låt inte morgonrusningen komma i vägen för att du ska börja dagen med en energigivande måltid. Förbered istället dessa enkla frukostrecept i förväg. På bara tre steg eller mindre kan du göra läckra rätter som havre över natten, muffins, pajer och mer och så kan du ta och gå på morgonen. Recept som Muffin-Tin Omeletter med paprika, svarta bönor & Jack Cheese och jordnötssmör Protein Overnight Oats är enkla men smakrika frukostar som du kan ha färdiga att äta för hektiska morgnar.
Äppel-kanel muffins
Dessa hälsosamma äppel-kanelmuffins kommer att sätta dig i ett höstligt sinnestillstånd oavsett tid på året. Strö muffinsen med socker innan de gräddas ger dem en krispig topp, precis som en kafémuffins – men dessa är mycket mer näringsrika än din genomsnittliga kafémuffins, tack vare nyttiga ingredienser som vitt fullkornsmjöl. Servera dem till frukost eller till ett snack.
Muffin-Tin Omeletter med paprika, svarta bönor & Jack Cheese
Låt din muffinsform hjälpa dig att förbereda en veckas proteinrika vegetariska muffinsplåtägg med sydvästsnurr för att förvara i kylen eller frysen för de extra hektiska morgnarna.
Jordnötssmörprotein Havre över natten
Jordnötssmör i pulverform är ett praktiskt skafferi som är en fantastisk vegansk proteinbooster för havregrynsgröt och smoothies. Dubbla eller tredubbla detta recept för att laga frukost för veckan eller för att ha frukosten redo för hela familjen.
Granola & Yoghurt Frukost Popsicles
De här roliga yoghurtpopparna översållade med färska bär är en fantastisk frukost på farten för en hektisk morgon – perfekt för både barn och vuxna.
Sriracha, ägg & avokado övernatthavre
Om du älskar avokadotoast, prova det här salta havrereceptet över natten. Havren blötläggs över natten för enkel “tillagning”. På morgonen är det bara att toppa med ett stekt ägg, avokado och Sriracha för en tillfredsställande hälsosam frukost.
Muffin-Tin Omeletter med Broccoli, Skinka & Cheddar
Låt din muffinsform hjälpa dig att förbereda en veckas proteinrika muffinsplåtägg med den klassiska kombinationen av skinka, cheddarost och broccoli att förvara i kylen eller frysen för de extra hektiska morgnarna.
Banan Overnight Havre
Banansmaken kommer fram perfekt i dessa bananhavre över natten. Pecannötssmör har en delikat smak som kompletterar smakerna fint, men du kan också enkelt byta ut det mot valfritt nötsmör.
Ark-Pan ägg smörgåsar för en folkmassa
Är du värd för en folkmassa under semestern eller ett annat tillfälle? Glöm att laga individuella portioner av ägg och gör dessa enkla äggsmörgåsar istället. En sats ger tillräckligt med bacon-, ägg-, ost- och grönsaksmackor för att servera 12 personer under den tid du normalt skulle ägna åt att förbereda frukost för en eller två personer.
Bananproteinmuffins
Dessa hälsosamma bananmuffins är fyllda med protein tack vare ingredienser som jordnötssmör och grekisk yoghurt, medan vitt fullkornsmjöl ger dem en fiberboost. Servera dem till frukost eller till ett snack.
Jordnötssmör-chokladchips över natten havre med banan
Det tar bara några minuter att förbereda dessa havre över natten och du kommer att vara redo med 4 packbara hälsosamma frukostar att njuta av hela veckan. Använd vilken mjölk du än har till hands för detta enkla frukostrecept för måltid.
Parmesan & Grönsaksmuffin-Tin Omeletter
Dessa enkla vegetabiliska muffinsform “omeletter” är lätta att göra på morgonen – eller blanda ihop smeten kvällen innan. De är perfekta för sällskap eller att ta med för en enkel frukost på språng.
Tiramisu-inspirerad Overnight Oats
Tiramisu, en klassisk italiensk dessert, fungerar som smakinspiration för dessa havre över natten. Instant espressopulver tillför en touch av bitterhet till rätten, som balanseras av lönnsirapens sötma. Vi toppar varje portion med yoghurt för lite syrlighet, men du kan också prova att byta i ricotta. En dammning av kakaopulver på toppen fungerar som en nick till dessertens ikoniska utseende. Dessa havre är måltidsvänliga, men om du tycker att din havre blir för torr när den står i kylen, tillsätt mer mandelmjölk tills den har lossnat till önskad konsistens.
Bacon & grönkål ark-Panna ägg
Vårt knep för att göra en stor sats ägg? Ta fram plåten. Med detta enkla recept kan du enkelt laga frukost för veckan. Servera dem som de är eller i en smörgås. Ett stänk za’atar – en kryddblandning från Mellanöstern som är en blandning av timjan, sumak, salt, sesamfrön och ibland andra örter – ger en stor, djärv smak till dessa frittataliknande rutor.
Havre över natten med chiafrön
Detta enkla recept på havre med chiafrön över natten är naturligt sötad med persikor, men hackad färsk eller fryst frukt fungerar bra här. Chiafrön förtjockar blandningen när den sitter, och de erbjuder en hälsosam dos av fiber och omega-3-fetter. Förvara dessa havre i individuella lufttäta behållare (som en murare) för en enkel frukost när du är på språng.
Blåbärsbakad havregryn
Detta bakade havregrynsrecept innehåller citron och kardemumma med massor av söta och saftiga blåbär. Bakade havregrynsrecept som det här kan förberedas på måndag för en enkel grab-and-go-frukost resten av arbetsveckan.
Bär Chia Pudding
Chiafrön är en bra källa till hälsosamma omega-3-fettsyror, plus att de har fibrer, järn och kalcium. Här blandas de med en fruktig bas och kyls tills chiafröna expanderar för att bilda en tjock, krämig konsistens som liknar tapioka. Pudding till frukost? Var i.
Skinka & Sparris Quiche
Den här vårens skinka-och-sparrisquiche är perfekt till brunch eller middag med en grönsallad vid sidan av. Om du har kvar påskskinka, låt den lysa tillsammans med mör sparris i denna skorpfria quiche. Emmenthalost ger en rik, skarp smak, men schweizisk ost är ett utmärkt alternativ.
Fiberrik hallon-vanilj havre över natten
Få en frisk start på dagen med dessa hallon-vanilj-havre över natten. Denna grab-and-go-frukost innehåller 8 gram fibrer, plus probiotika från kefir som kan hjälpa till att stödja ett hälsosamt matsmältningssystem. Vi älskar söta färska hallon för att toppa denna enkla frukost, men alla dina favoritbär eller hackad färsk frukt kommer att fungera bra.
Skinka & Ost Frukostgryta
Denna hälsosamma uppdatering av ett traditionellt rikt frukostskikt med skinka och ost görs lättare främst genom att förlora några äggulor och använda fettfri mjölk. Gruyère-ost har en utsökt, nötig doft och smak, vilket gör att du med den relativt lilla mängden i detta recept ändå får ett stort genomslag. För att avsluta makeoveren använd näringsrikt, fiberrikt fullkornsbröd istället för vitt. Resultaten: gott om smak, hälften av kalorierna och en tredjedel av fettet från originalet.