Med dessa snabba recept är det enkelt att laga en proteinrik lunch. På bara 5 minuter och utan att slå på någon matlagningsutrustning kan du förbereda eller packa en läcker sallad, smörgås, smoothie och mer. Dessutom har varje recept minst 15 gram protein per portion, vilket gör dem till en tillfredsställande och energigivande pick-me-up för eftermiddagen. Recept som vår Caprese Sandwich och 3-ingrediens kycklingsallad Tostadas är enkla, smakrika och näringsrika luncher som du kan göra även under de mest hektiska dagar.
Caprese smörgås
Denna capresesmörgås är färsk från basilikan och rejäl från tjock, knaprig ciabatta. De soltorkade tomaterna fördjupar smaken. Att toppa brödet med ett lager basilikablad och använda rostat bröd hjälper till att hålla mackan från att bli blöt om du behöver göra den några timmar framåt.
Berry-Kefir Smoothie
Få en probiotisk boost vid frukosten när du lägger till kefir i din smoothie. Använd gärna alla bär och nötsmör du har till hands i detta hälsosamma smoothie-recept.
3-ingrediens kycklingsallad Tostadas
För denna middag med tre ingredienser är ett färdiggjord salladskit den perfekta genvägen eftersom den har allt du behöver i en påse, inklusive dressingen. Byt ut konserverade svarta bönor mot kycklingen för att göra denna vegetarisk.
Mason Jar Power Sallad med kikärter & tonfisk
Denna kraftsallad kommer att hålla dig pigg i timmar, tack vare 26 gram protein och 8 gram fiber. Att kasta dressingen och grönkålen och sedan låta den stå i burken mjukar upp den tillräckligt så att du inte behöver massera eller koka den för att den ska bli mör.
Avokado, tomat & kycklingsmörgås
I detta hälsosamma kycklingsmörgåsrecept mosas avokadon för att skapa ett hälsosamt krämigt pålägg.
Spenat, jordnötssmör & banansmoothie
Jordnötssmör och banan är en klassisk kombination som är ännu godare med tillsats av syrlig probiotikarik kefir. Dessutom hjälper denna jordnötssmör-banansmoothie dig att öka dina vegetariska portioner för dagen med lite mild smaksatt spenat blandat i.
Räkor, Avokado & Feta Wrap
Denna enkla inpackning är en bra hälsosam lunch att packa till jobbet. Köp kokta räkor i skaldjursavdelningen på de flesta stormarknader och livsmedelsbutiker, eller kolla i frysavdelningen för svansade och deveinerade räkor som är lätta att tina och ånga. Salt fetaost och hackade färska grönsaker håller denna enkla lunchinpackning smakrik och tillfredsställande.
Blackberry Smoothie
Denna björnbärssmoothie har gott om frisk bärsmak och sötma från banan och honung. Och med bara 5 minuter från början till slut är det den perfekta frukosten för hektiska morgnar. Om det inte finns färska björnbär, använd gärna frysta i denna enkla och hälsosamma smoothie.
Laddad kyckling-quinoasallad
Förvandla enkla förkokta ingredienser till en utsökt enrättsmåltid, fiberrik och med mycket protein för att du ska känna dig nöjd.
Avokadotoast med Burrata
Burrata (gräddfylld färsk mozzarellaost) tar detta avokadotoastrecept till nästa nivå för en dekadent, men ändå vardagsvänlig frukost.
Choklad-Banan Protein Smoothie
Röda linser ger denna smoothie en växtbaserad proteinboost. För att göra denna smoothie vegan, försök att använda osötad kokosnötsdryck eller mandelmjölk i stället för mejerimjölken.
Frukt & Ost Bistro Lunchbox
Denna frukt-, ost- och kexlåda inspirerad av Starbucks bistrolådor är ett roligt och hälsosamt alternativ till din vanliga smörgås. Det är den perfekta osttallriken i personlig storlek att packa för en arbetslunch eller en picknick i parken.
Kyckling, Quinoa & Veggie Bowl
Med hela 19 gram protein kommer denna enrättsmåltid att hålla dig mätt och nöjd i timmar.
Turkiet BLT Wraps
Denna läckra barnvänliga twist på en klassisk BLT inkluderar kalkon. Det extra proteinet gör en mättande, hälsosam lunch att packa ihop till skolan eller jobbet.
Protein Bistro Lunchbox
Inspirerad av Starbucks bistrolådor är denna prisvärda lunch lätt att göra och packa själv. Med proteinrika ingredienser som ett hårdkokt ägg, edamame och tonfisk, kommer denna bistro-lunch att göra dig nöjd.
Spenat-Avocado Smoothie
Denna hälsosamma gröna smoothie blir superkrämig av den frysta bananen och avokadon. Gör i förväg (upp till 1 dag) och förvara den i kylen tills du behöver en vegetarisk boost.
Fläskwrap med lime-jalapeñoslaw
En överbliven kokt fläskkotlett och coleslaw från tidigare måltider gör denna lunch till en lek att sätta ihop.
Hackad Cobb-sallad med kyckling
Denna nyttiga hackade sallad är ett bra sätt att använda överbliven kokt kyckling. Du kan reservera den återstående hårdkokta ägghalvan för ett mellanmål.
Anti-inflammatorisk körsbär-spenat Smoothie
Denna hälsosamma smoothie är inte bara utsökt – den ökar också din dagliga dos av antiinflammatorisk mat. Det börjar med en bas av krämig tarmvänlig kefir och innehåller körsbär, som kan sänka den inflammatoriska markören C-reaktivt protein. Hjärthälsosamma fetter i avokado, mandelsmör och chiafrön levererar ytterligare antiinflammatoriska föreningar till kroppen, medan spenat erbjuder en blandning av antioxidanter som sveper upp skadliga fria radikaler. Färsk ingefära tillför zing, plus en förening som kallas gingerol, som preliminära studier tyder på kan förbättra inflammatoriska markörer för hjärtsjukdom om den konsumeras dagligen.